Onsdag 25 januari förvandlar vi baren till en gemytlig ”vermoutheria” då sommeliern och grundaren av Dryckesbutiken, Ida Sundqvist, gästar källaren.

Och vad är då en vermoutheria? I det här fallet ett tillfälle att visa dig starkvinets mångsidighet med fokus på sherry och vermouth. Under kvällen kommer vi presentera dessa, i synnerhet, trevliga starkvinerna tillsammans med olika matkombinationer och i drinkar. Ambitionen är att ta dig med på en avspänd inspirationsresa bortom farmors sherry, med uppdaterade och innovativa sätt att avnjuta starkvin.

Ida Sundqvist är grundaren av importföretaget Dryckesbutiken. Med en gedigen sommelierkarriär i bagaget har hon de senaste åtta åren ägnat sig åt att hitta drycken med det lilla extra. Välkommen ner i källaren för att ta del av hennes kunskap och nya smakupplevelser!